Restaurant Chiang Mai Thai • Nygade 21 8600 Silkeborg • 86 81 60 64  

Supper

1. Fiskesuppe
Fyldig suppe med alt godt fra havet  65.-
2. Thailandsk rejesuppe
(Tom Jam Gung)
Populær thai suppe med kæmperejer  65.-
3. Kyllingesuppe
(Tom Khaa Gai) Dejlig og fyldig kyllingesuppe,
blød sød og en smule syrlig i smagen  65.-
4. Nudelsuppe
(Tom Jum Jum) Nudelsuppe med kylling  65.-
5. Thai kyllingesuppe
(Sukiyaki) Stærk krydret kyllingesuppe  65.-

Forretter

6. Thai forårsruller
Små ruller med rejer, hakkekød og grøntsager  65.-
7. Dybstegte rejer
Sprøde og lækre rejer med krydret sauce  65.-
8. Oksekød satay
Små grillspyd med marinerede kødstykker,
serveret med jordnøddesauce  65.-
9. Kyllinge satay
Små grillspyd med marinerede kyllinge-
­stykker, serveret med jordnøddesauce  65.-
10. Thai Oksekødssalat
Dejlig salat med oksekød i citron og chili  65.-

Hovedretter. Med Oksekød og ris

12. Oksekødsfilet med bønner
(Nua pad tua) Oksekødsskiver sauterede
med thai-grønne bønner i østersce  95.-
14. Thai-beef
Oksekød krydret med mynte, vendt i
citron samt chili  95.-
15. Thai-oksekød i rød karry
(Gaeng pet nua) Rød karryret med oksekød,
kokosmælk og grøntsager  95.-
16. Thai-oksekød i grøn karry
(Gaeng kjav vaan nue) Grøn karryret med
oksekød og kokosmælk  95.-

17. Thai-oksekød i chili
Oksekød i skiver sauteret i chili, ingefær,
hvidløg og grøntsager  95.-
18. Thai-citrongræs oksekød
God thairet med oksekød i citrongræs,
grøntsager og thai-gul karry  95.-

Hovedretter. Med Rejer og ris

19. Sauterede kæmperejer
(Pad prig kunng horapha) Sauterede kæmperejer
med basilikum og grøntsager  99.-
20. Kæmperejer på spyd
Grillede kæmperejer på spyd, med grøntsager
og chilidressing  99.-
21. Thai-rejer
Dybstegte kæmperejer, serveret med
sur-sød sauce  99.-
22. Rejer i karry
Stærk, rød karry med kæmperejer og kokosmælk  99.-
23. Kæmperejer med satesauce
Sauterede kæmperejer med satesauce
og grøntsager  99.-

Hovedretter. Med Kylling og ris

24. Thai-rødkarry kylling
(Gaeng pet gai) Kylling i rød chilisauce,
kokosmælk og grøntsager  95.-
25. Thai-grønkarry kylling
Stærk grøn karryret med kylling i
kokosmælk og grøntsager  95.-
26. Citrongræs kylling
Frisk syrlig og mild ret med kylling og citrongræs  95.-
27. Kylling med cashewnødder
Sprøde små kyllingeskiver, sauteret med grøntsager,
thai-chili og sur-sød sauce  95.-

Hovedretter. Med And og ris

28. Thai-and
(Gaeng pet bet jaang) Andebryst i kokosmælk og grøntsager, krydret med chili, basilikum
og rød karry  99.-
29. Stegt andebryst
(bet jaang bliaw waan) Stegt andebryst med
grønsager i sur-sød sauce  99.-

 

Hovedretter. Med Fisk og ris

30. Fisk i sur-sød sauce
Sprøde torskefileter i sur-sød sauce med
ananas og grøntsager  95.-

Hovedretter. Med Ris og nudler

36. Stegt kylling i ris
Sauterede ris med kylling, og æg  89.-
37. Stegte thai-nudler med rejer
Sauterede nudler med rejer, æg og grøntsager  89.-
38. Stegte thai-nudler med kylling
Stegte nudler med kylling, æg og grøntsager  89.-

Børnenu

46. a) Stegt kylling med pommes frites
       b) Is med flødeskum
89.-

47. a) Indbagt fiskefilet med pommes frites
       b) Is med flødeskum
 89.-

Dessert

48. Stegt banan
Med honning og is  35.-
49. Bananasplit   35.-
50. Is med flødeskum   30.-
51. Banan i kokos
Med kokoscreme og is  35.-
52. Irish coffee
Kaffe med whisky, brun farin og flødeskum  45.-
53. Ice coffee
Is-kaffe med cognac  55.-

 

Ved Take Away:

Alle forretter 55.-
Alle hovedretter 80.-